Πατατοσαλάτα (light) 🥗😋

Name: Πατατοσαλάτα (light) 🥗😋
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μικρές πατάτες; 1 μικρή ντομάτα; 2 καρότα; 1 αγγούρι; 2 αυγά; Τυρί τριμμένο της επιλογής σας; Κρουτόν; 1 κύβο knor λαχανικών; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα ρίγανη

Χριστίνα Μαρία 👩🏻‍🍳 @karyampa

Λαμία

Λίγο έμπνευση λίγο υγιεινά λίγο λαχανικά …

Δες περισσότερα

Πατατοσαλάτα (light) 🥗😋

Χριστίνα Μαρία 👩🏻‍🍳 @karyampa

Λαμία

Λίγο έμπνευση λίγο υγιεινά λίγο λαχανικά …

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 μερίδα

3 μικρέςπατάτες
1 μικρήντομάτα
2καρότα
1αγγούρι
2αυγά
Τυρί τριμμένο της επιλογής σας
Κρουτόν
1 κύβοknor λαχανικών
1 κ.σ.ελαιόλαδο
1 πρέζααλάτι
1 πρέζαρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεφλουδίζουμε & κόβουμε τις πατάτες & το καρότο και τα βράζουμε για 20’ με νερό & τον κύβο. Βάζουμε σ' ένα μπρίκι τα αυγουλάκια μας με νεράκι να βράσουν.
2

Στη συνέχεια κόβουμε τα λαχανικά μας και τα βάζουμε σ' ένα πιάτο. Αφού βράσουν τα υπόλοιπα υλικά μας τα κόβουμε και τα προσθέτουμε και εκείνα.
3

Βάζουμε αλάτι, λάδι, ρίγανη, τυρί τριμμένο και τα κρουτόν. Ανακατεύουμε και…. Καλή απόλαυση 🥰