Bayam Crispy Ala Yos*inoya
Menyiasati anak yg doyan kerupuk untuk ngemil sayur yg kaya zat besi ini adalah dengan membuatnya menjadi kerupuk juga. Jadinya Bayam Crispy ala resto yoshinoya. Bikinnya simple, ga pakai banyak bahan. Dan garingnya lama, saya masak jam 12 siang , sampai jam 9 malam masih garing tanpa dimasukkan dalam toples.
Bayam Crispy Ala Yos*inoya
Menyiasati anak yg doyan kerupuk untuk ngemil sayur yg kaya zat besi ini adalah dengan membuatnya menjadi kerupuk juga. Jadinya Bayam Crispy ala resto yoshinoya. Bikinnya simple, ga pakai banyak bahan. Dan garingnya lama, saya masak jam 12 siang , sampai jam 9 malam masih garing tanpa dimasukkan dalam toples.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bayam, cuci bersih tiriskan hingga kering
- 2
Buat adonan basah dengan tepung bumbu kobe, sejumput royco, dan 1 sdt baking powder dan sedikit air dingin. Bikin jangan terlalu kental, hanya untuk lapis tipis saja
- 3
Buat campuran kering dg tepung bumbu kobe dan sedikit royco (dikittt saja ya biar lapisannya ada rasa)
- 4
Goreng bayam satu persatu lembar. Celupkan dulu di adonan basah kemudian celupkan ke adonan kering. Tipis2 saja, daun bayam masih kelihatan hijau. Goreng dg api kecil hingga kecoklatan dan garing, Angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar