Telur goreng kelapa (entu entu)

Name: Telur goreng kelapa (entu entu)
Yield: 8 keping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 100 gr kelapa parut; 3 Buah bawang merah; 5 Buah cabe rawit / sesuai selera; 1 buah bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk

Titiek @TIK1990

KEDIRI

Dulu waktu kecil di samping rumah ada pohon kelapa. Kelapa yang sudah tua kadang berjatuhan, daripada mubadzir akhirnya dibikin entu² untuk lauk sama ibuk. Dan telurnya pun diambil dari kandang ayam simbah, jadi serba gratis🤭🤭
.
.
#SuratUntukIbu
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Telur goreng kelapa (entu entu)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

8 keping

3 butirtelur ayam
100 grkelapa parut
Bumbu iris:
3 Buahbawang merah
5 Buahcabe rawit / sesuai selera
1 buahbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtLada bubuk
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Iris cabe dan duo bawang, masukkan kedalam wadah tambahkan telur dan bumbu lain kemudian aduk
3

Masukkan kelapa parut, aduk hingga bercampur rata
4

Panaskan cetakakan dan goreng sampai habis