Cukor-és gluténmentes túrórudi

Name: Cukor-és gluténmentes túrórudi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; csipet só; 15 g eritrit; 2 ek cukrozatlan kakaópor; 1 kk sütőpor; 1 dl cukormentes tejszín; 150 g zsírszegény túró; 150 g light mascarpone; 15 g eritrit; rúd vanília

Orsi’s kitchen @orsis_kitchen

Roigheim, Baden-Württemberg, Németország

Egy gyors #cukormentes és #gluténmentes desszertet hoztam ma nektek. Próbáljátok ki ti is.

Olvass tovább

Cukor-és gluténmentes túrórudi

Orsi’s kitchen @orsis_kitchen

Roigheim, Baden-Württemberg, Németország

Egy gyors #cukormentes és #gluténmentes desszertet hoztam ma nektek. Próbáljátok ki ti is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Piskótához
4 dbtojás
csipetsó
15 geritrit
2 ekcukrozatlan kakaópor
1 kksütőpor
Krém
1 dlcukormentes tejszín
150 gzsírszegény túró
150 glight mascarpone
15 geritrit
rúdvanília
Tetejére cukormentes étcsokoládét lehet olvasztani, hogy meglegyen a túrórudi feeling

Mentve

Elkészítés

1

A tojásokat szétválasztjuk:
1. A fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
2. A többi hv.-t elkeverjük a sárgájával, majd óvatosan a habhoz keverjük és 180 C fokra előmelegített sütőben 10-15p alatt készre sütjük (tűpróba!), majd melegen feltekerjük és hagyjuk kihűlni.
2

Amíg a piskóta hűl elkészítjük a krémet:
1. A tejszínt habosra keverjük.
2. A többi hv.-t elkeverjük egymással, majd hozzáadjuk a felvert tejszínt.
3

Ha kihűlt a piskóta megkenjük a krémmel, feltekerjük (és a tetejére olvasztott cukormentes csokit öntünk).