Σε μέτρια φωτιά από την μία πλευρά γύρω στα 4 λεπτά μαγειρεύουμε την ομελέτα και με ένα πιάτο ή ταψάκι ψιλό της πίτσας γυρνάμε ανάποδα το τηγάνι για την άλλη πλευρά και το ρίχνουμε ανάποδα στο τηγάνι μας για άλλα τόσα λεπτά μέχρι να φτιαχτεί το φαγητό μας.

Καλή σας όρεξη.