Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian dada ayam fillet, belah jd dua bagian; Bahan marinasi ayam : 1/2 sdt garam, 1/2 kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt lada bubuk semua aduk rata; 7 Sdm tepung terigu; Tepung roti; 1 Butir telor; Bahan campuran tepung : 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt lada bubuk

Yunda @yunda30

Jakarta

Recook dari youtube Uli's Kitchen

Lebih banyak

Chicken Katsu

Yunda @yunda30

Jakarta

Recook dari youtube Uli's Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagiandada ayam fillet, belah jd dua bagian
Bahan marinasi ayam : 1/2 sdt garam, 1/2 kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt lada bubuk semua aduk rata
7 Sdmtepung terigu
Tepung roti
1 Butirtelor
Bahan campuran tepung : 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan campuran bahan marinasi. Oleskan di kedua bagian ayam secara merata. Diamkan beberapa saat
2

Marinasi tepung dengan bahan marinasi
3

Setelah selesai dimarinasi. Masukkan ayam ke tepung terlebih dahulu, lalu ke telor yg sudah dikocok lepas, lalu baluri dengan tepung roti
4

Panaskan minyak sampai panas. Pakai api sedang cenderung kecil. Jika minyak sudah panas goreng ayam sampai matang. Angkat sajikan