Bolu Kukus Mekar Dalmatian
#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertamaku
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Malang
Pertama kenal cookpad sdh lama banget, mungkin sekitar tahun 2015.jadi dulu utk bljr membuat kue saya buka Google,lalu dari Google saya bisa kenal cookpad,tpi blm berani gabung karena tidak bisa cara gabungnya.selain itu jg blm punya belum pya HP 😁, jadi utk menulis resep aku tulis dibuku. Alkhamdulilah, semenjak pya akun cookpad 3 thn lalu, saya sangat senang bisa upload resep dan foto hasil masakan, tanpa menulis sec manual, shg tidak khawatir hilang catatan perjalanan resep2 ku.
Bolu kukus adalah resep pertama yg pernah aku tulis di cookpad 3 thn lalu dan tips supaya mekar walau tanpa air soda. Aku tulis kembali tips bolu kukus mekar.
*utk tips bolu kukus supaya mekar*
1. Gunakan semua bahan suhu ruang, jgn gunakan bahan, yg beru diambil dari lemari es.
2. Saat mengocok adonan, wadah bersih dari minyak,
3. Kocok adonan dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak
4. Panaskan dandang dgn api besar sampai berupa banyak.
5. Jangan terlalu banyak air didalam dandang, karena air akan menciprat di pantat bolu, yg bisa menyebabkan bolu bantat.
6. Jangan terlalu banyak, mengukus adonan didandang biar bisa mekar... Klo terlalu banyak adonan dikukus didandang, adonan mekar tidak sempurna.
Ayo mbk @dian_amel , @juwitapermata , @UmmuFillah , ayo tulis resep pertama kalian yg manis dan selalu dikenang 😃🙏
Bolu Kukus Mekar Dalmatian
#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertamaku
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Malang
Pertama kenal cookpad sdh lama banget, mungkin sekitar tahun 2015.jadi dulu utk bljr membuat kue saya buka Google,lalu dari Google saya bisa kenal cookpad,tpi blm berani gabung karena tidak bisa cara gabungnya.selain itu jg blm punya belum pya HP 😁, jadi utk menulis resep aku tulis dibuku. Alkhamdulilah, semenjak pya akun cookpad 3 thn lalu, saya sangat senang bisa upload resep dan foto hasil masakan, tanpa menulis sec manual, shg tidak khawatir hilang catatan perjalanan resep2 ku.
Bolu kukus adalah resep pertama yg pernah aku tulis di cookpad 3 thn lalu dan tips supaya mekar walau tanpa air soda. Aku tulis kembali tips bolu kukus mekar.
*utk tips bolu kukus supaya mekar*
1. Gunakan semua bahan suhu ruang, jgn gunakan bahan, yg beru diambil dari lemari es.
2. Saat mengocok adonan, wadah bersih dari minyak,
3. Kocok adonan dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak
4. Panaskan dandang dgn api besar sampai berupa banyak.
5. Jangan terlalu banyak air didalam dandang, karena air akan menciprat di pantat bolu, yg bisa menyebabkan bolu bantat.
6. Jangan terlalu banyak, mengukus adonan didandang biar bisa mekar... Klo terlalu banyak adonan dikukus didandang, adonan mekar tidak sempurna.
Ayo mbk @dian_amel , @juwitapermata , @UmmuFillah , ayo tulis resep pertama kalian yg manis dan selalu dikenang 😃🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, telur gula pasir, santan, sp,...... Mikser dgn kecepatan tinggi sampai mengembangkan kental berjejak,.... Masukkan mesis coklat aduk rata
- 2
Psnaskan dandang dgn api besar, sampai mendidih dan berupa banyak...... Masukkan adonan kedalam cup roti kukus sampai penuh.... Lalu kukus adonan sampai matang (± 15 menit,)..... Note; dandag tidak aku alasi dgn serbet, karena ada lubang udara pd tutup nya, insyaallah tidak ke tetesan air
- 3
Setelah matang, angkat dinginkan, selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)