اول سیب ها رو پوست میگیریم وحلقه حلقه برش میدیم و با یه وسیله گردکوچک هسته های وسطشو جدا میکنیم من با چاقو این کارو کردم ،
بعد داخل قابلمه 4لیوان آب میریزیم و میذاریم روی حرارت ملایم بعد بهش شکر و زعفران و پودر هل اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا بجوش بیاد ،بعد که جوش اومد سیب ها رو بهش اضافه میکنیم ومیزاریم با حرارت کم تا بجوشه (حدود 20دقیقه)
و در 5دقیقه ی آخر گلاب و یک قاشق آبلیمو به سیب ها اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم واز روی حرارت برمیداریم و میذاریم تا سرد بشه،

بعد که سرد شد میتونین داخل ظرف دربسته یا شیشه های دربدار بریزین و بذارین یخچال،این کمپوت تا یک ماه میتونین دریخچال نگهداری کنین😊
نووش نگاه زیباتون🌹🌺🌹🌺🌹