Noodles de arroz con sepia y gambitas
Fue un experimento así sobre la marcha, que se merece tener un lugar en mi recetario jejeje sorprendida del buen resultado.
Noodles de arroz con sepia y gambitas
Fue un experimento así sobre la marcha, que se merece tener un lugar en mi recetario jejeje sorprendida del buen resultado.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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El primer paso en mi caso, fue poner a descongelar en agua caliente la sepia y la gamba. Si tu lo haces con previsión es mejor que lo hagas en la nevera.
- 2
Después puse en una sartén un poco de aove y sofreí un poco las verduritas. Yo puse todo el pack porque me sabía mal desperdiciar solo un poco, pero en mi opinión quizás se queda con demasiadas verduritas. Aunque a mí me encantan así que no fue un problema jajaja
- 3
Al poquito, escurrí las gambas y la sepia y las añadí a la sartén.
- 4
Paralelamente, en otro fuego puse agua a hervir para cocinar los noodles. Estos paquetes vienen como separados 4 manojos de noodles, yo pongo uno pero si sois de comer bien lo mismo mejor poned 2.
- 5
Cuando la sepia ya estaba blandita, que podía cortarla solo ejerciendo presión con la espátula. Añadí un poco de crema de marisco. Y dejé que se cocinara todo junto unos minutos hasta que la crema se integró con todos los ingredientes.
- 6
Finalmente, escurrí los noodles y los añadí, como la salsa se había casi consumido entonces eché un poco más de crema de marisco para poder integrar bien los noodles.
- 7
Dejar enfriar un poco y ¡ A disfrutar!
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