豆瓣虱目魚 平凡羊 @ordinaryyum 台北市, 臺灣, 台湾 #明德辣豆瓣#金廚23豆瓣魚很好吃,但怎麼很少在外頭吃到虱目魚做的豆瓣魚呢?感覺用無刺的虱目魚來做,配上豆腐,都不用挑刺方便又下飯。所以今天來嘗試一下,雖然先生說,他覺得虱目魚還是乾煎最好吃。但我跟小孩都還是把魚呼嚕呼嚕吃光了,如果吃膩乾煎的可以試試豆瓣的做法喔。 繼續閱讀 #明德辣豆瓣#金廚23豆瓣魚很好吃,但怎麼很少在外頭吃到虱目魚做的豆瓣魚呢?感覺用無刺的虱目魚來做,配上豆腐,都不用挑刺方便又下飯。所以今天來嘗試一下,雖然先生說,他覺得虱目魚還是乾煎最好吃。但我跟小孩都還是把魚呼嚕呼嚕吃光了,如果吃膩乾煎的可以試試豆瓣的做法喔。 繼續閱讀 豆瓣虱目魚 平凡羊 @ordinaryyum 台北市, 臺灣, 台湾 #明德辣豆瓣#金廚23豆瓣魚很好吃,但怎麼很少在外頭吃到虱目魚做的豆瓣魚呢?感覺用無刺的虱目魚來做,配上豆腐,都不用挑刺方便又下飯。所以今天來嘗試一下,雖然先生說,他覺得虱目魚還是乾煎最好吃。但我跟小孩都還是把魚呼嚕呼嚕吃光了,如果吃膩乾煎的可以試試豆瓣的做法喔。 繼續閱讀 #明德辣豆瓣#金廚23豆瓣魚很好吃,但怎麼很少在外頭吃到虱目魚做的豆瓣魚呢?感覺用無刺的虱目魚來做,配上豆腐,都不用挑刺方便又下飯。所以今天來嘗試一下,雖然先生說,他覺得虱目魚還是乾煎最好吃。但我跟小孩都還是把魚呼嚕呼嚕吃光了,如果吃膩乾煎的可以試試豆瓣的做法喔。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 無刺虱目魚 1 片 嫩豆腐 1 盒 蒜末 少許 蔥花 少許 醬油膏2大匙 豆瓣醬 1 大匙 水 100 cc 太白粉水(勾芡用) 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 豆腐切小丁備用。起油鍋,放入蒜末爆香,加入豆瓣醬,炒香,加入水。 2 接著就可以放入虱目魚肚和豆腐、淋上醬油膏(先不要急著翻拌)。煮1-2分鐘,翻面虱目魚肚。魚熟了之後,先取出,再把豆腐和醬汁煨煮3-5分鐘,勾薄芡,再把魚肚放入鍋中,讓魚肚再溫熱一下,起鍋~最後再撒上一點蔥花。就是一道簡易的豆瓣魚:) 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 17167562 已複製 平凡羊 @ordinaryyum 發布於 2023年11月26日 17:56 台北市, 臺灣, 台湾 已追蹤 回追 追蹤 人生最美好不過的原來是平凡 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 豆瓣醬 牛奶魚 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯!! 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 豆瓣醬麻婆豆腐蓋飯 紅蘿蔔炒茭白筍絲 #263 香菇雞湯 滷大白菜(清冰箱料理)(簡單料理) 無刺薑絲虱目魚湯 鮪魚小番茄義大利麵 Pasta con Tonno e Pomodorini 秋葵星球 滷大白菜(清冰箱料理)(簡單料理) 櫻花蝦米糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17167562
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