Mézeskalács
Ez egyéjszakás hűtős recept... csaxólok..
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy lábosban a mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a fűszereket és a vajat és addig melegítjük tovább amíg a vaj el nem olvad. Ekkor félreresszük.
- 2
Egy tálban a lisztet összekeverjük a sóval és szódabikarbónával.
- 3
A cukrot és 3 db tojást habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a fűszeres mézet és összedolgozzuk. Érdemes mindent robotgéppel (habverő majd keverőlapát)
- 4
Egy nehéz, ragacsos massza lesz... ez így tökéletes. Celofánba csomagoljuk az egészet és mehet a hűtőbe egy éjszakára.
- 5
Másnap kiszedjük, feldaraboljuk és mehet a nyújtás. Ha puha mézeskalácsot szeretnénk akkor maximum fél cm vastagra nyújtsuk a tésztát.
- 6
Sütőt melegítsük elő 180 C fokra. Szaggassuk ki a formákat, és kenjük meg a tetejüket a maradék 1 db tojás és egy kis víz keverékével.
- 7
Tegyük sütőpapírra és mehet a sütőbe. Amikor megnőnek a formák és megbarnulnak, kész is vagyunk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek