اولا نبدأ بوضع قليل من الزيت في قدر ثم نضع البصل والثوم والدجاج لان يتغير لونهم ثم نضع معجون الطماطم ثم الطماطم ثم الفلفل الرومي ثم البهارات عباره عن ملح وكركم وكزبره وكمون وفلفل اسود وفلفل احمر واخيرا نضع قليل من الماء لان يتسبك ونضعه جانبا

ثانيا نعمل الرز بوضع الزيت في قدر ثم الرز والملح لحد ينضج ثم نرصه بالصينيه ثم نضع خليط الدجاج ونضع الرز مره ثانية اخيرا نضع مكونات الكريمة عباره عن كريمة وقشطة وجبن سائل وطحينيه وملح وفلفل اسود وخلطهم ثم وضعهم فوق الطبقتين واخيرا نضع موزاريلا وبالعافية