ماکارونی نیم ساعته🍂
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
طرز تهیه
اول مایه ماکارونی درست میکنیم
پیاز نگینی خرد شده رو با کمی روغن تفت میدیم
کمی که سبک شد
گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم
گوشت رو تفت داده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین و فلفل خرد شده و رب گوجهفرنگی رو اضافه و کمی تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه
شعله رو خاموش کرده
- 2
ماکارونی رو درست میکنیم
داخل قابلمه ای آب و یک قاشق نمک میذاریم رو شعله تا جوش بیاد
وقتی جوش اومد
ماکارونی ها رو از وسط نصف کرده
میریزیم داخل آب جوش
هم میزنیم که بهم نچسبند
بعد از حدودا4دقیقه که ماکارونی ها نرم تر شدن
- 3
آبکش میکنیم
و آب سرد میگیریم روشون
داخل قابلمه کمی روغن ریخته
ته دیگ مورد نظر رو میذاریم
ماکارونی آبکش شده رو میریزیم
و مایه ماکارونی رو میریزیم
با هم مخلوط میکنیم
و به اندازه ته استکان آب جوش میریزیم
و دم میکنیم
بعد از حدود یک ربع آمادسمن این ماکارونی رو در نیم ساعت درست کردم
نوش جان🌼
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)