Bolu kukus pandan

Name: Bolu kukus pandan
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr gula pasir; 5 lbr daun suji (jika ada); 5 lbr daun pandan; 175 ml air; 65 ml santan instant (1 bks santan instant kara); 2 cubit garam; 2 butir kuning telur; 45 gr gula pasir; 1/2 sdt vanili; 250 gr tepung terigu serbaguna; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 95 ml minyak sayur

Mrs.Nicky @niqoktaria85

Depok

Seperti biasa. Saya mau store resep2 yang sekiranya cocok dengan selera keluarga saya.
Dengan resep ini saya dapat 9 - 10 cup bolu kukus. Jika mau jadinya banyak, bisa dibuat dalam takaran yg lebih sedikit.

Lebih banyak

Bolu kukus pandan

Mrs.Nicky @niqoktaria85

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

225 grgula pasir
5 lbrdaun suji (jika ada)
5 lbrdaun pandan
175 mlair
65 mlsantan instant (1 bks santan instant kara)
2 cubitgaram
Bahan basah
2 butirkuning telur
45 grgula pasir
1/2 sdtvanili
Bahan kering
250 grtepung terigu serbaguna
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
Lain2
95 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan, daun suji dan santan, air. Saring
2

Masak air pandan, gula dan garam hingga gula larut. Sisihkan sampai larutan suhu ruang
3

Aduk telur, gula dan vanili dengan whisk (atau mixer dengan kecepatan rendah) hingga gula tercampur saja.
4

Masukkan larutan pandan, bahan kering dan minyak sayur. Aduk hingga rata saja.
5

Kukus adonan pada suhu tinggi selama 18 menit.