સૌ પ્રથમ લોટ લઈ તેમાં મોણ નાખીને લોટ બાંધી દેવો.તેના આ રીતે મુઠીયા બનાવી ને તળી લેવા.

હવે તેને એક ડીશ માં કાઢી ને ભાંગી ને ઠંડા થવા દેવા.ત્યારબાદ મિક્સર માં ક્રશ કરી લેવા.

હવે તેમાં ઘી અને બુરુખાંડ નાખી ને મિક્સ કરી દેવા.