Bindiya Prajapati

કેરીનો પલ્પ • દૂધ • ૩-૪ ચમચી ખાંડ • મિલ્ક પાવડર • ડ્રાય ફ્રુટ (બેફામ કાજુ પિસ્તા)

પેકેટ મેગી • કોબીજ ઝીણું સમારેલું • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • કેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું • ૩-૪ ચમચી મેગી મસાલો • ૨-૩ ચમચી તેલ • ઘઉંનો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ મોણ માટે

ચણાનો લોટ • છાશ • પાણી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલું મરચું ઝીણું સમારેલું • હિંગ • લસણ આદુ ઝીણા સમારેલા • ૨-૩ ચમચી તેલ • મરચું પાવડર • પા ચમચી હળદળ • ધાણાજીરૂ • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી •

ઝૂડી પાલક • વટાણા • મોટા બટાકા • ૭-૮ બ્રેડનો ભુક્કો • લીલા મરચાં સમારેલાં • જીરૂ • ૮-૧૦ કળીઓ લસણ • કટકો આદુ • કેપ્સિકમ • હળદર • આમ ચૂર પાઉડર • ચાટ મસાલો •

સાબુદાણા • ડ્રાય ફ્રુટ • લીટર દૂધ • ૪-૫ ચમચી ખાંડ

ઘઉં નો કરકરો લોટ • ૪-૫ ચમચી ઘી • ૩-૪ ચમચી બુરુખાંડ • ૩-૪ ચમચી મોણ • તળવા માટે તેલ

ચણા ની દાળ • મેસુર દાળ • મગની દાળ • અડદની દાળ • સોજી • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • લીલા ધાણા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલા મરચા સમારેલા • પેકેટ ઇનો • ૪-૫ ચમચી તેલ • રાઈ •

પેકેટ મેગી • ૩/૪ કપ ચણા નો લોટ • લીલા મરચા સમારેલા • મરચું પાવડર • હળદર પાવડર • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલા ધાણા • સોડા • અજમો • મરી પાવડર

૩-૪ બાફેલા બટાકા • નાની ડુંગળી • કેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું • ગાજર છીણેલું • લીલું મરચું સમારેલું • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર છીણેલું • ૧૦ નંગ રોટલી • જીરૂ • મરચું પાવડર • ધાણા જીરું • હળદર • આમચૂર પાવડર •

૧૫૦ ગ્રામ પનીર • તેલ • ૮-૧૦ કાજુ • મગજતરી • મોટી સમારેલી • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ટામેટા ઝીણા સમારેલા • લાલ સુકા મરચા • ૫-૬ લસણ ની કળી • પંજાબી ગરમ મસાલો • કસુરી મેથી • કેપ્સિકમ બારીક સમારેલું •

મોટા બટાકા • ૩-૪ મોટી ચમચી લસણિયું મરચું • ગાંઠીયા • ચણાનો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલા ધાણા • તળવા માટે તેલ • ચણા નો લોટ • અજમો • મીઠું સ્વાદાનુસાર

૩-૪ બટાકા બાફેલા • પેકેટ પાઉં • આદુ લસણ મરચા ની પેસ્ટ • રાઈ • ૩-૪ ચમચી તેલ • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલા ધાણા • તળવા માટે તેલ • ચણા નો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • સોડા •

ચણાનો કરકરો લોટ • ઘી • દૂધ • છીણેલો ગોળ • ડ્રાય ફ્રુટ ની કતરણ

ઓટ્સ • સોજી • પેકેટ ઇનો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલા ધાણા • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • ૩/૪ કપ દહીં • મરચું પાવડર

૫૦૦ શક્કરિયા • ૨-૩ ચમચી ખાંડ • ૧.૧/૨ કપ દૂધ • મિલ્ક પાઉડર • ૩/૪ કપ ડ્રાયફ્રૂટ • ઘી

ઘઉંનો લોટ • ૫-૬ ચમચી દહીં • ખાંડ • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ૩-૪ ચમચી લસણ છીણેલું • લીલા ધાણા • તલ • ૩-૪ ચમચી તેલ મોણ માટે • ૧.૧/૨ કપ ગરમ દૂધ

ચોખા • તુવેર દાળ • મગદાળ • બટાકો સમારેલો • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ૬-૭ કળીઓ સમારેલું લસણ • મીઠો લીમડો • વટાણા • ૧૦-૧૨ શીંગદાણા • ખીચડી મસાલો • ૧.૧/૨ ચમચી મરચું • ધાણાજીરું •

ટામેટા • લાલ મરચા • બદામ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • આદુ લસણ વાટેલા • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • તેલ • કોબીજ • ગાજર છીણેલું • કેપ્સિકમ બારીક કાપેલું • લીલી ડુંગળી • આદુ લસણ વાટેલા •

લીલા ધાણા • મેથી • લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લસણ વાટેલું • ૪-૫ લીલા મરચા સમારેલા • ૫-૬ ચમચી ચણા નો લોટ • તળવા માટે તેલ

૨૦૦ ગ્રામ લીલી હળદર • ૨૦૦ ગ્રામ આંબા હળદર • ૧૦-૧૨ કળીઓ લસણ • ૩-૪ લીલા મરચા • રાઈ ના કુરિયા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ • ૩-૪ ચમચી લીંબુ નો રસ • હળદર