خورشت به آلو
طرفدارای طعم دلپذیر « به » توی غذا حتما این خورشت رو امتحان کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیر و پیاز را خرد کرده و کمی تفت دادم تا رنگ پیاز عوض شود سپس گوشت را به آن اضافه کردم و با حرارت متوسط تفت دادم تا آب آن کشیده شود
- 2
تمام ادویه به جز نمک را اضافه کردم و بعد از کمی هم زدن ۴ لیوان آب جوش اضافه کردم و به مدت ۴۰ دقیقه در زودپز گذاشتم تا کاملاً پخته شود
- 3
در این فاصله آلو را شسته و در آب ولرم خیس کردم و بعد از ۱۰ دقیقه آبکش کرده و با کمی روغن تفت دادم.
- 4
به را شسته و با پوست به صورت مکعبی خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم
- 5
در آخر آلو و به رو به گوشت پخته شده اضافه کردم و آب و نمک و شکر رو اندازه کردم. ۲۰ دقیقه دیگه فرصت دادم تا خورشت جا بیافتد.
- 6
در آخر شعله رو خاموش کرده و زعفران و اضافه کردم و در ظرف سرو کردم.
- 7
نوش جان ؛)
- 8
اگه این دستور رو امتحان کردید خوشحال میشم نظرتون رو با یک کوک اسنپ با من در میان بگذارید 🌺
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات