Мʼясний пиріг з лаваша 🫓

Name: Мʼясний пиріг з лаваша 🫓
Cuisine: України
Ingredients: 2 листа лаваша; 750 г фаршу; 180 г сиру; 3 яйця 🥚; 200 г сметани; 3 цибулини; 1 ч. л. сухого часнику; 1 ч. л. італійських трав; 1 ч. л. паприки; Сіль; Перець чорний

Катя Петрова @petrova22

Харьков, Харківська область, Україна

#мясо #пиріг #святковийрецепт #свято #лаваш #обід #вечеря #випічка #смачно

Збережено

Інгредієнти

2 листалаваша
750 гфаршу
180 гсиру
3яйця 🥚
200 гсметани
3цибулини
1 ч. л. сухого часнику
1 ч. л. італійських трав
1 ч. л. паприки
Сіль
Перець чорний

Збережено

Кроки

1

До фаршу додаємо, перекручену цибулю, сіль, перець, паприку, часник 🧄,трави. Змішуємо гарненько.Половину змащуємо 1 лист 🫓, іншу- на другий 🫓.
Закрутили так, як на відео.Розрізати на рівні частини, так, щоб трішки залишилось місця до верху бортику.
Форму, застелити пергаментом (у мене закінчилася 🤪)
Викладати в форму, так як на відео.
2

Заливка:
Змішати сметану з яйцями, додати ПОЛОВИНУ натертого сиру, додати трішки солі, змішати.
Залити поверх. Випікати 40-45 хв/ 180*
3

Потім дістати пиріг, та притрусити другою частиною сиру, і знову в духовку на 10 хвилин.
Виходить дуже смачно 🤤. Смачного 😋