شله زرد نذری(شهادت حضرت فاطمه)

Name: شله زرد نذری(شهادت حضرت فاطمه)
Yield: ۱۰ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 و نیم پیمانه برنج نیمدانه; 2 لیوان شکر; 3 لیوان آب; 4 ق غ زعفران; 1 پنس نمک; 5 قطره اسانس هل; نصف پیمانه گلاب; برای تزیین هرچی داشتین.من از کنجدوپودر گل وپودرنارگیل ودارچین

هایده پرمهر۱۳۵۷ @ashpzi

گیلانغرب

شله زرد
نذری
بمناسبت شهادت حضرت فاطمه زهرا انشالله که همگی دوستانم حاجت روا شوند.

بیشتر

شله زرد نذری(شهادت حضرت فاطمه)

هایده پرمهر۱۳۵۷ @ashpzi

گیلانغرب

شله زرد
نذری
بمناسبت شهادت حضرت فاطمه زهرا انشالله که همگی دوستانم حاجت روا شوند.

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱ ساعت

۱۰ نفر

1 و نیم پیمانهبرنج نیمدانه
2 لیوانشکر
3 لیوانآب
4 ق غزعفران
1 پنسنمک
5 قطرهاسانس هل
نصف پیمانهگلاب
برای تزیین هرچی داشتین.من از کنجدوپودر گل وپودرنارگیل ودارچین

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱ ساعت

1

برنج را با آب ونمک میذاریم تا خوب بپزد ونرم وله شود.
2

وقتی برنج پزید وآبش چکیده شد شکر را اضافه میکنیم میذاریم تا بجوش بیاد حالا زعفران واسانس هل را اضافه میکنیم.
3

چند وقت یکبار بهم میزنیم تا ته نگیر وقتی به غلظت کافی رسید شعله را خاموش میکنیم. حالا با روغن حیوانی یا کره داغ شده روی شله میریزیم با اینکار شله براق وزیبا میشود.
4

حالا در ظرف سرو میگیریم وتزیین میکنیم.نوش جونتون باشه