Karácsonyi kakaós keksz

Name: Karácsonyi kakaós keksz
Yield: Kb. 50 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 550 gramm liszt; 30 gramm kakaópor; 1 kiskanál sütőpor; 1 csipet só; 3 marék dió apróra vágva; 2 db tojás; 100 gramm cukor; 100 gramm méz; 300 gramm vaj; 1/2 evőkanál őrölt szegfűszeg; 1/2 evőkanál őrölt fahéj; 1/2 kiskanál őrölt szerecsendió; 1/2 kiskanál őrölt gyömbér; 1 mokkáskanál reszelt narancshéj

margitti @margitti

Budapest

Két jó recept édes találkozása. Sok sok évvel ezelőtt az IKEA-ban sütöttek ilyen kekszet és kaptam hozzá receptet. Most kiegészítettem egy kis dióval és más technika szerint (mézes keksz) állítottam össze a tésztát.

Olvass tovább

Karácsonyi kakaós keksz

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 óra

Kb. 50 db

550 grammliszt
30 grammkakaópor
1 kiskanálsütőpor
1 csipetsó
3 marékdió apróra vágva
2 dbtojás
100 grammcukor
100 grammméz
300 grammvaj
1/2 evőkanálőrölt szegfűszeg
1/2 evőkanálőrölt fahéj
1/2 kiskanálőrölt szerecsendió
1/2 kiskanálőrölt gyömbér
1 mokkáskanálreszelt narancshéj

Mentve

Elkészítés

4 óra

1

A mézet felmelegítjük (de nem forrásig) és beletesszük a fűszereket és a vajat, majd amikor a vaj elolvadt benne hagyjuk kihűlni.
2

Kísérjük a lisztet, kakaót, sütőpor, egy csipet sót es az apróra vágott dót.
3

A tojásokat kikeverjük a cukorral.
4

Előbb a mézes, majd a tojásos cukros keveréket a kimért liszthez keverjük. Szép sima tésztát gyúrunk, majd legalább 3 órára a hűtőbe tesszük.
5

2-3 milliméter vastagságúra nyújtjuk a tésztát és 180 C fokos sütőben 5-6 perc alatt készre sütjük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

margitti @margitti

Közzétéve: 2023. december 19., kedd, 13:02

Budapest

Egyszerű háziasszony vagyok, aki szeret főzni. Sajnos mostanában már nem jut rá annyi időm mint szeretném, mert vissza mentem dolgozni. De a kisfiammal otthon töltött idő alatt megtanultam kovászos kenyeret sütni és most már nem csak kenyérsütésre használom a Madre kovászomat.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek