Горішки зі згущеним молоком 😋

Name: Горішки зі згущеним молоком 😋
Cuisine: України
Ingredients: 200 г вершкового масла 🧈; 2 яйця🥚🥚; 250 г цукру; по 0,5 ч. л. солі та соди; 1 ч. л. оцту 9%; 500 г пшеничного борошна; 500 г вареного згущеного молока

Тетяна Стефаник @cook_39362999

Якщо у вас є форма для випічки «горішниця», ви легко зможете приготувати десерт зі свого дитинства — класичні горішки з начинкою. Смачний десерт точно сподобається вашим рідним, і ви спокійно зможете пригощати своїх гостей на будь-яке свято таким десертом. #зимовеменю

Горішки зі згущеним молоком 😋

Тетяна Стефаник @cook_39362999

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

200 гвершкового масла 🧈
2яйця🥚🥚
250 гцукру
по 0,5 ч. л. солі та соди
1 ч. л.оцту 9%
500 гпшеничного борошна
500 гвареного згущеного молока

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

У глибокій мисці збиваємо цукор, сіль і яйця до отримання однорідної консистенції.
У яєчну суміш додаємо розтоплене вершкове масло і продовжуємо збивати вінчиком до однорідної маси.
2

Соду гасимо оцтом і додаємо в миску з тістом. Потім невеликими порціями додаємо в миску борошно і замішуємо тісто.
Тісто вимішуємо ретельно, щоб не було грудочок. Тісто виходить м'яким, еластичним і не липне до рук. Даємо відпочити тісту 30 хв.
3

Далі формуємо невеличкі кульки.
У добре розігріту форму ми викладаємо наші кульки з тіста.
Печемо з кожного боку по 4-5 хвилин. Під час випікання треба розкривати форму, перевіряючи, щоб горішки не підгоріли. Половинки повинні вийти золотистими, не блідими й не пересмаженими.
4

Готову випічку треба викласти з форми й дати охолонути. Потім акуратно обламати зайві краї, який виступили за краї форми.
5

У підготовлені половинки накладаємо варене згущене молоко і складаємо горішки. Даємо їм кілька годин постояти, щоб згущене молоко просочило і пом’якшило наші горішки.
6
7

Легко і просто👌🏼
Смачного👩🏼‍🍳
Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️готуйте з задоволенням 😉
8