Mochi

Name: Mochi
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 gr tepung ketan; Secukupnya tepung maizena, saya pakai sekitar 2sdm; 300 ml susu, saya pakai susu kental manis yg dicairkan; Sejumput garam; Pasta makanan; 2 sdm Margarin; Kacang cincang; batang Cokelat; 3 sdm tepungaizena sangrai untuk baluran

Rahayu Bolank @nemokieh

Muara Enim-Palembang-Sumatera Selatan

Udah lama banget pingin nyobain bikin mochi tpi belum juga kesampaian, ini akhirnya tengah malam juga bikinnya hehee

Lebih banyak

Mochi

Rahayu Bolank @nemokieh

Muara Enim-Palembang-Sumatera Selatan

Udah lama banget pingin nyobain bikin mochi tpi belum juga kesampaian, ini akhirnya tengah malam juga bikinnya hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

220 grtepung ketan
Secukupnyatepung maizena, saya pakai sekitar 2sdm
300 mlsusu, saya pakai susu kental manis yg dicairkan
Sejumputgaram
Pasta makanan
2 sdmMargarin
Kacang cincang
batangCokelat
3 sdmtepungaizena sangrai untuk baluran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung dan garam menjadi satu, tambahkan air dan pasta, aduk hingga larut dan tidak ada yg bergerindil.
2

Kukus selama 30menit
3

Angkat, uleni lagi dengan ditambahkan 2sdm margarin
4

Bulatkan dengan tangannditaburi tepung maizena, beri isian cokelat batang yg dilelehkan dan diberi kacang cincang
5

Gulingkan di atas tepung maizena
6

Selamat menikmati