اول لوبیاها رو گذاشتم تو قابله پرآب.گذاشتم یه رب بیست دقیقه بجوشه بعد آبکش کردم.اینطوری نفخ حبوبات خیلی کم میشه.بعدش لوبیاها رو با یک قاشق مرباخوری پودر زیره گذاشتم تو زود پز بپزه و بعد آبکش کردم و گذاشتم کنار.

بعد ادویه ها رو اضافه کردم و سپس سیب زمینی نگینی خرد شده.هویج ها رو نگتو خرد کن با دور کند خرد کردم و به تابه اضافه کردم و تفت دادم.بعد لوبیاها رو هم اضافه کردم و مقداری تفت دادم و سپس رب رو اضافه کردم.

برنج رو آبکش کردم و بعد نون زیرش گذاشتم و سپس مرحله به مرحله مواد و برنج رو اضافه کردم.حرارت رو زیاد کردم و یکم آب ریختم و سریع در قابلمه رو گذاشتم تا خوب بخار بیافته.بعد حرارت رو کم کردم و گذاشتم تا پلو خوب دم بکشه