Cake Tape lembut, recook resep Ci Tintin Rayner
Iseng iseng liat resep dibuku resepnya Ci Tintin Rayner. Awalnya agak khawatir karena telur lagi mahal dan 1 resep butuhnya 8 butir. Bismillah aja semoga jadi sambil ngikutin step by step.
Cake Tape lembut, recook resep Ci Tintin Rayner
Iseng iseng liat resep dibuku resepnya Ci Tintin Rayner. Awalnya agak khawatir karena telur lagi mahal dan 1 resep butuhnya 8 butir. Bismillah aja semoga jadi sambil ngikutin step by step.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan Oven 180° C (saya pakai oven tangkring suhu 150-160° C)
- 2
Lumatkan tape dan susu kental manis sampai lumat, sisihkan
- 3
Siapkan mangkuk / baskom. Masukkan margarin/mentega dan vanilla ekstrak. Mixer sampai benar benar putih mengembang dengan kecepatan tinggi
- 4
Masukkan tape, kocok sampai tercampur rata. Lalu masukkan gula halus kocok kembali hingga rata.
- 5
Masukkan telur satu per satu. Setiap memasukkan telur, tunggu telur sebelumnya tercampur rata sekitar 1 menit/ telur
- 6
Matikkan mixer, masukkan terigu berselang-seling dengan keju parut. Aduk menggunakan spatula sampai rata, jangan sampai overmixed ya, bisa bantat. Adonan akhir harus kental
- 7
Masukkan adonan ke loyang tulban 26 cm yang sudah dioles margarin dan ditabut tepung terigu. Panggang sekitar 60 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing).
- 8
Jangan buka tutup oven. Minimal 3/4 memanggang supaya cake tidak kempes
- 9
Jika cake sudah matang segera keluarkan dari loyang. Saya motong kue setelah kue agak dingin
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)