Goreng Teri Medan sebentar, kalo saya cukup ditumis sedikit saja hingga berubah warna kecoklatan --> angkat --> sisihkan

Bikin telur dadar orak orik --> angkat --> sisihkan

Siapkan Nasi Putih

Bumbu Halus :
Siapkan Bumbu Halus, diblender.

Jika sudah halus sisihkan untuk tumisan nasi goreng

Tumis Bumbu Halus di Wajan --> masukkan Bumbu Halus --> tumis hingga harus --> masukkan nasi putih --> aduk aduk hingga rata --> masukkan teri medan --> aduk aduk --> koreksi rasa --> masukkan garam dan kaldu jamur --> koreksi rasa --> angkat. Done