Vanilla Choco Ice Cream Homemade

Name: Vanilla Choco Ice Cream Homemade
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml susu UHT plain; 1 sachet susu bubuk full cream (27gr); 30 gr gula pasir; 2 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 1/4 sdt vanila; 125 gr dcc; 30 gr minyak

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli,,, hemat beb 😁😁😁

Kayaknya kebanyakan emak-emak pasti setuju dengan prinsip ini, ya kan?
Kali ini saya membuat cemilan kesukaan bocil.

Yup ice cream, bahannya cukup ekonomis tanpa cream dan tanpa pengemulsi. Tapi ice cream tetap lembut, karena saya menambahkan Tepung Maizena Rose Brand di adonan ice cream. Selain mengentalkan adonan, tepung Maizena juga membuat tekstur ice cream menjadi lembut.

Daripada penasaran cuzz cobain resepnya ya 😍😍

#KreasiMaizena
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#icecreamhomemade
#icecream

Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli,,, hemat beb 😁😁😁

Kayaknya kebanyakan emak-emak pasti setuju dengan prinsip ini, ya kan?
Kali ini saya membuat cemilan kesukaan bocil.

Daripada penasaran cuzz cobain resepnya ya 😍😍

#KreasiMaizena
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#icecreamhomemade
#icecream

Lebih banyak

Vanilla Choco Ice Cream Homemade

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli,,, hemat beb 😁😁😁

Kayaknya kebanyakan emak-emak pasti setuju dengan prinsip ini, ya kan?
Kali ini saya membuat cemilan kesukaan bocil.

Daripada penasaran cuzz cobain resepnya ya 😍😍

#KreasiMaizena
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#icecreamhomemade
#icecream

Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli,,, hemat beb 😁😁😁

Kayaknya kebanyakan emak-emak pasti setuju dengan prinsip ini, ya kan?
Kali ini saya membuat cemilan kesukaan bocil.

Daripada penasaran cuzz cobain resepnya ya 😍😍

#KreasiMaizena
#CookpadCommunity_Bali
#GenerasiAprontis
#icecreamhomemade
#icecream

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 jam

8 pcs

Adonan Ice Cream
500 mlsusu UHT plain
1 sachetsusu bubuk full cream (27gr)
30 grgula pasir
2 sdmTepung Maizena Rose Brand
1/4 sdtvanila
Bahan pencelup
125 grdcc
30 grminyak

Tersimpan

Cara Membuat

10 jam

1

Campur susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
2

Masukkan tepung maizena. Aduk rata.
3

Masukkan susu sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
4

Masak adonan dengan api kecil sambil terus di aduk. Masak sampai mendidih. Matikan kompor
5

Masukkan kedalam cetakan. Tutup cetakan dengan aluminium foil. Lubangi aluminium foil dengan pisau untuk tempat memasukkan stik ice cream. Masukkan freezer sampai set kurleb 8jam. Kalau menggunakan cetakan yang berdiri seperti ini agak lama ngesetnya ya, beda dengan cetakan silikon yang tidur. Jadi di cek az. Kebetulan saya buat sore, jadi saya diamkan semalaman saja. Besoknya baru dilapisi coklat
6

Lelehkan bahan pencelup dengan cara di tim diatas panci berisi air panas. lalu tuang di gelas tinggi (ini tips agar hemat coklat dan ice cream bisa tertutup sempurna.
7

Untuk melepaskan ice cream dari cetakan, celup cetakan selama 25 detik lalu keluarkan ice cream dari cetakan dengan cara menariknya perlahan. Langsung celupkan ice cream ke lelehan coklat.
8

Ice cream siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deniza Ika @deniza_ika

pada 05 Januari 2024 05.53

Solo - Jawa Tengah

Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉IG @deniza_ika

Lebih banyak

Komentar (8)

Irma P.C @cook_112445352

24 Maret 2025 10.00

bagus buat buka puasa nih he he

Kata kunci

Es Krim Gula Susu Bubuk Susu Uht Tepung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya