Donat dan roti goreng

Name: Donat dan roti goreng
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 1 butir telur; 40 gram gula; 6 gr/ 1,5 sdt ragi instan/ farnipan cairkan dalam susu hangat; 130 ml Susu hangat; 2 sdt susu bubuk instan; 1/2 sdt sp; 1 sdt garam; 30 gr margarin

widya @widyashabrina

Pekanbaru Riau

Percobaan yang pertama bikin donat

Lebih banyak

Donat dan roti goreng

widya @widyashabrina

Pekanbaru Riau

Percobaan yang pertama bikin donat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 pcs

250 grtepung terigu protein tinggi
1 butirtelur
40 gramgula
6gr/ 1,5 sdt ragi instan/ farnipan cairkan dalam susu hangat
130 mlSusu hangat
2 sdtsusu bubuk instan
1/2 sdtsp
1 sdtgaram
30 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan bahan tepung, telur, gula.
2

Masukkan susu yang sdh di beri ragi instan.
3

Masukkan susu bubuk
4

Aduk dengan mixer 30 menit
5

Proofing selama 15 menit
6

Kempeskan, lalu cetak bulat kecil. Dan taruh diatas kertas yg sdh di beri tepung supaya mudah di angkat
7

Diamkan dan tutup lagi 10 menit
8

Donat dibolong kan tengahnya
9

Siap di goreng dengan minyak api kecil
10

Jangan di bolak balik. Cukup sekali bolak balik biar tdk menyerap minyak
11

Donat siap di hidangkan dan di beri toping