Tuna Corn Bun
Roti adalah makanan favorit saya sedari kecil. Dan setelah dewasa saya bekerja di toko roti, setiap hari saya selalu bikin roti dan roti, bahkan di saat saya libur sekalipun. Hari ini bapak minta di masakin ikan tuna dari temannya kemarin, dan saya mencoba untuk membuat roti asin dengan topping ikan, dan setelah saya eksekusi jadilah tuna corn bun ini. Roti ini cocok untuk sarapan atau untuk mengganjal perut yang lapar. Dengan tekstur yang empuk lembut dan perpaduan ikan tuna roti ini tidak kalah enak dengan roti asin bertopping daging seperti yang di jual di toko-toko roti.
.
.
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
Tuna Corn Bun
Roti adalah makanan favorit saya sedari kecil. Dan setelah dewasa saya bekerja di toko roti, setiap hari saya selalu bikin roti dan roti, bahkan di saat saya libur sekalipun. Hari ini bapak minta di masakin ikan tuna dari temannya kemarin, dan saya mencoba untuk membuat roti asin dengan topping ikan, dan setelah saya eksekusi jadilah tuna corn bun ini. Roti ini cocok untuk sarapan atau untuk mengganjal perut yang lapar. Dengan tekstur yang empuk lembut dan perpaduan ikan tuna roti ini tidak kalah enak dengan roti asin bertopping daging seperti yang di jual di toko-toko roti.
.
.
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan tepung, gula pasir, ragi, aduk rata. Lalu masukkan telur, dan air, mikser/uleni hingga setengah kalis.
Note : memasukkan air secara bertahap sampai kelembaban yang pas, tergantung besar kecil telur yang digunakan. Jadi air tidak masuk semua ya bun!
- 2
Selanjutnya masukkan margarin dan garam, mikser/uleni hingga kalis elastis.
- 3
Setelah kalis diamkan selama 30menit, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian, saya 60gr per biji (menyesuaikan cetakan saya).
- 4
Bulat-bulatkan adonan yang telah di potong, lalu masukkan kedalam cetakan yang sudah di olesi margarin, lalu tusuk-tusuk dengan garpu, kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Siapkan toping. Dan memanaskan oven dengan suhu 200°c api bawah, dan 180° api atas.
- 6
Setelah mengembang semprotkan mayones dan saus keju diatas adonan.
- 7
Lalu beri jagung, dan ikan tuna. Setelah itu semprotkan mayones dan saus kedua kalinya. Terakhir daun bawang dan oregano.
- 8
Selanjutnya masukkan adonan kedalam oven yang sudah panas, oven selama 20menit atau hingga matang kecoklatan.
- 9
Setelah matang dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan. Tuna corn bun siap di sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar