Овощная запеканка на завтрак

Name: Овощная запеканка на завтрак
Yield: 6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 1 маленькая головка брокколи; 150-200 г тыквы; 5 шт. яиц; по вкусу соль, перец; 200 мл сливок; 150-200 г твердого сыра; любые семечки для украшения (кунжут, тыквенные, семена льна и т.д.)

Юлия @Julia_nyam

Как я люблю вкусные, быстрые и красивые завтраки! А Вы?!

Овощная запеканка на завтрак

Юлия @Julia_nyam

Как я люблю вкусные, быстрые и красивые завтраки! А Вы?!

Збережено

Інгредієнти

30 минут

6 порций

1 маленькая головкаброкколи
150-200 г тыквы
5 шт.яиц
по вкусусоль, перец
200 млсливок
150-200 г твердого сыра
любые семечки для украшения (кунжут, тыквенные, семена льна и т.д.)

Збережено

Кроки

30 минут

1

Брокколи и тыкву заранее отварить в подсоленной воде. Я обычно это делаю вечером, тогда утром вообще всё быстро готовится!😉
2

К брокколи добавляем тыкву, яйца, соль и перец.
3

Пробиваем всё погружным блендером до однородности.
4

Вливаем сливки
5

Разливаем в порционные формочки для запекания.
6

Сверху выкладываем натертый сыр и любимые семечки для красоты😉
7

Ставим в хорошо разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 мин.
8

Завтрак готов, приятного аппетита😋!!!