شير برنج بادامي

اين يك دسر سنتي دانماركيه كه غالباً در شب كريسمس اعضاي خانواده در كنار هم با سرود مخصوص اين دسر ميل ميكنند ،بسيار لذيذه و درست كردنش بسيار راحته بشرطي كه چندتا نكته ريزش رعايت بشه.
برنج مخصوص اين دسر، برنج تُپل هست نميدونم اسم دقيقش چي هست ولي بعد از پخت كمي حالت چسبنده داره. عكسش رو در انتهاي دستور قرار دادم.
شير برنج بادامي
اين يك دسر سنتي دانماركيه كه غالباً در شب كريسمس اعضاي خانواده در كنار هم با سرود مخصوص اين دسر ميل ميكنند ،بسيار لذيذه و درست كردنش بسيار راحته بشرطي كه چندتا نكته ريزش رعايت بشه.
برنج مخصوص اين دسر، برنج تُپل هست نميدونم اسم دقيقش چي هست ولي بعد از پخت كمي حالت چسبنده داره. عكسش رو در انتهاي دستور قرار دادم.
مراحل تهیه
- 1
برنج رو همراه كمي آب آرام آرام بمدت ١٠دقيقه ميگذاريم بپزد ، بعد شير رو افزوده و هم ميزنيم تا بجوش بياد بعد شعله رو كم ميكنيم درش رو گذاشته تا ٤٥ دقيقه كم كم بپزد *در حين پخت حتماً هم ميزنيم تا ته نگيره.
- 2
بعد از ٤٥ دقيقه بادام هاي سفيدخرد شده رو همراه نمك به برنجمون اضافه كرده و زيرشوخاموش ميكنيم و ميگذاريم حسابي خنك بشه. بهتره كه همون روز استفاده نشه و فرداي آن روز سرو بشه.
- 3
يكربع قبل از سرو ،خامه و پودر قند رو با همزن زدم تا فرم بگيرد بعد به شيربرنجمون اضافه كردم و مخلوطشون كردم در آخر ميتونيم با مرباي شيرين تزيين كنيم يا هركسي دوست داشت مربا به كاسه خود اضافه كنه. نوش جان🥄🍚😋🎄
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات