شیرینی پفکی گردویی با زرده تخم مرغ Walnut puff pastry with egg yolk

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 عددزرده تخم مرغ
  2. 150 گرمپودر قند
  3. 150 گرمگردو خرد شده
  4. 1 ق غآرد قنادی
  5. 1/4 ق چوانیل
  6. بیکینگ پودر کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    طرزتهیه:
    اول زرده تخم مرغهاروهمراه وانیل وپودرقندباهمزن میزنیم تاتغییررنگ داده وکاملا کشدارشود (۱۰الی۱۲ دقیقه)بعدهمزن وکنارگذاشته وگردوی خردشده رو اضافه ومخلوط میکنیم سپس آردوهمراه بکینگ پودر اضافه کرده ودوباره هم میزنیم
    ته دیس فرروکاغذروغنی انداخته

  2. 2

    وازمواد با قاشق چایخوری برداشته وتوی سینی فربافاصله میریزیم و کمی فرم میدیم آخرسرروشون کمی پسته یاگردوی پودرشده میریزیم ودرفرازقبل گرم شده با۱۸۰درجه بمدت ۱۲ الی۱۵ دقیقه قرارمیدیم البته درجه فرها متغیره بعدازپختن اجازه میدیم شیرینی ها کاملا خنک شده بعدازکاغذروغنی جداکنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

نظرات (20)

دستورهای مشابه