Mochi Bites

#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#BalonKombes_Minggu20
#CookpadCommunity_Bekasi
Pernah viral. Tapii mochi itu memang enak siih ya. Nagiiih. Anak saya yg bungsu ketagihan sama mochi.
Mochi Bites
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#BalonKombes_Minggu20
#CookpadCommunity_Bekasi
Pernah viral. Tapii mochi itu memang enak siih ya. Nagiiih. Anak saya yg bungsu ketagihan sama mochi.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
Dalam wadah masukkan tepung ketan,maizena,gula pasir,minyak dan susu. sampai tidak ada yang bergerindil
Aduk merata semua bahan sampai tidak ada yang bergerindil
- 2
Tutup dengan plastik wrap kemudian kukus Selama 25 menit
- 3
Setelah 25 menit,angkat. Siapkan meja kerja yg dialasi silpat,oles dengan minyak sayur tipis2.
Uleni adonan mochi di atas silpat sampai kalis dan lentur
- 4
Kemudian bagi adonan. Saya bagi adonan menjadi 3 bagian.
Setelah adonan terbagi rata,ambil 1 adonan kemudian remas adonan dan tarik adonan hingga lentur supaya tekstur adonan kenyal
Bentuk adonan bulat2. Lalu baluri dengan maizena yang sudah di sangrai. Tata di atas wadah
Sebagian adonan saya beri pewarna pink. Uleni dan bentuk bulat,baluri dengan maizena sangrai. Sebagian adonan saya beri baluran bubuk milo
- 5
Membuat Cream Cheese dipping sauce
Siapkan semua bahan.
Dalam wadah aduk semu bahan sampai semua bahan menyatu. Dipping sauce siap di gunkan
- 6
Mochi Bites siap di santap beserta dipping sauce dan oreo crumble
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar