راستش دروغ نگفته باشم مقدار نخود رو نمیدونم زیاد فقط دو کیلو کیلو نخود داشتم و اون رو چرخ کردم و اندازه خودمو شوهرم مواد رو جدا کردم.

اول از همه نخود رو همراه با پیاز دو سه بار چرخ کردم

بعد گوجه رو رنده کردم ،و جعفری رو اندازه اینکه فقط یک جلوه یی به فلافلم بده اضافه کردم

ادویه ها رو اضافه کردم و بعد هم تخم مرغ و با دست خیلی ورز دادم تا مواد کاملا یک دست و مخلوط بشه و یک ساعت داخل یخچال گذاشتم تا مواد استراحت کنه

خوب حالا نوبت پخت فلفل هاست
درون یک ماهیتابه گود روغن زیاد ریختم طوریکه هر قرص فلافل در آن شناور بشه و گذاشتم روغن خیلی خیلی داغ بشه

امیدوارم که خوشتون اومده باشه
نوش جان ✅🌹