Kremesan
Selasa, 16.01.24
Bismillah, keliatannya gampang padahal butuh teknik juga dalam menggorengnya. Rasanya mantul, makan pake nasi hangat juga sambal, hmmmm lezat.
Kremesan
Selasa, 16.01.24
Bismillah, keliatannya gampang padahal butuh teknik juga dalam menggorengnya. Rasanya mantul, makan pake nasi hangat juga sambal, hmmmm lezat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bekas ungkepan ayam, berikan telur, kocok rata.
- 2
Berikan tepung tapioka dan tepung beras, kocok rata. Baru berikan baking powder, aduk lagi.
- 3
Hasil akhir adonan agak cair, saring supaya tidak ada yang bergerindil. Wajib kocok adonan sebelum dituang ke wajan.
- 4
Panaskan minyak, harus betul-betul panas. Gunakan saringan teh, angkat setinggi 30 cm dari atas wajan. Tuang adonan ke atas saringan sambil membuat gerakan memutar, bisa tuangkan beberapa sendok.
- 5
Tunggu hingga pinggirannya kuning keemasan. Lipat 2 kemudian lipat lagi, goreng bolak-balik sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak dan simpan di kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)