Bayam telur

Name: Bayam telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gr bayam, siangi, cuci bersih; 2 btr telur ayam; 1 sdm saos tiram; 1,5 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 siung bawang merah, iris; Kaldu; sedikit Vetsin; 1 sdm tepung maizena

tyarafani @tyarafani

Solo

Bayam telur

tyarafani @tyarafani

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 grbayam, siangi, cuci bersih
2 btrtelur ayam
1 sdmsaos tiram
1,5 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 siungbawang merah, iris
Kaldu
sedikitVetsin
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, masukkan bayam beri 1 sdt garam. Rebus 2-3 menit. Lalu masukkan bayam ke dalam rendaman air dingin. Agar warna nya tetap bagus
2

Kocok telur beri bawang merah, garam, merica. Goreng telur sambil di orak arik.
3

Beri air secukupnya. Masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu, vetsin. Cek rasa. Jika sudah pas masukan cairan tepung maizena. Aduk tunggu hingga mengental.
4

Tata bayam di atas piring. Lalu tuang tumisan telur di atas bayam.