Kue lapis tepung tapioka

Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, tepung terigu dan gula aduk hingga rata
- 2
Masukan santan secara bertahap sampai santan habis sambil di aduk menggunakan whisker, aduk sampai tercampur rata.
- 3
Masukan vanili kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada yg bergerindil
- 4
Siapkan cetakan kue kemudian oleskan dengan minyak goreng tipis tipis. Dan panaskan kukusan
- 5
Bagi 3 adonan, 1 adonan untuk warna merah 200 ml. Dan sisa nya di bagi dua sama rata. Berikan Tetesan warna hijau dan merah sesuai selera masing masing. Dan berikan pemutih untuk warna putih. Aduk sampai rata setiap warna masing masing
- 6
Masukan adonan satu sendok makan warna hijau ke dalam cetakan, kemudian masukan cetakan dalam kukusan. Kukus selama 5 menit. Jika sudah masukan adonan putih kembali satu sendok makan dan kukus selama 5 menit, kemudian masukan lagi adonan putih kukus kembali selama 5 menit. Lakukan hingga adonan hampir penuh dan habis.
- 7
Jika sudah mau penuh masukan adonan merah satu sendok makan dan terakhir kukus selama 20 menit hingga matang. Kemudian sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar