Campur air, gula dan yeast, aduk sebentar (30 detik) dengan processor

Masukkan tepung dan garam, lanjut aduk 15-20 detik dengan processor

Siapkan talenan dan taburi dengan tepung agar adonan tidak lengket.
Tuang adonan ke talenan tersebut, bulatkan dan diamkan 15 menit didalam wadah yg ditutup lap

Siapkan loyang dan olesi dengan olive oil
Pindahkan adonan ke loyang dan diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam, ratakan adonan dengan jari-jari, taburi dg rosemary, sea salt dan olive oil. Diamkan lagi 15 menit.

Siapkan oven setelah 15 menit, masukkan adonan ke oven dan panggang 10-12 menit (suhu 180 derajat celcius)