Rebus tulangan sapi selama satu setengah jam hingga daging nya empuk.

Haluskan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan merica, daun prei yang sudah di potong kemudian masak hingga agak coklat.

Apabila tulangan sudah matang, masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi beserta garam, totole, seledri. Aduk dan koreksi rasanya.

Jika rasa sudah komplit, masukkan bakso instan ke dalam nya. Tunggu 5 menit agar mengembang. Sajikan di dalam mangkok taburi dengan cabe rawit potong dan bawang goreng.