پیازو خورد کرده با کمی روغن تفت دادم
کدو رو نگینی خورد کرده اضافه کردم
قارچ ورقه ورقه شده و سیر له شده (من پودر سیر زدم) رو اضافه کرده و تفت دادم.
نمک و ادویه جات زدم و همه رو تفت دادم و شعله رو خاموش کردم.

آب رو گذاشتم بجوشه.
کمی نمک و زردچوبه هم به آب اضافه کردم.
پاستای فرمی رو اضافه کرده و گذاشتم بپزه.
بعدش آبکش و آب سرد روش گرفتم.

کره + آرد سفید رو با هم تفت دادم تا آرد کمی تفت بخوره و از خامی دربیاد. شیر، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و مرتب هم زدم تا آرد گلوله نشه و کمی غلیظ بشه. (شل تر از فرنی باشه)
🌸میتونیدبرای خوشمزه تر شدن کمی پنیر پیتزا داخل سس بشامل بریزید که من نریختم.

🌸من طبق معمول همیشه با فر دستساز ۳۰ دقیقه پختم و ۵ دقیقه در مایکرو گریل کردم.

گل کدو