Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging / dada ayam yg sdh dicuci bersih.
- 2
Filet daging jadi kecil - kecil agar memudahkan waktu di chopper. Haluskan daging ayam, lalu masukkan tepung kanji, telur, dan bumbu. Chopper sampai halus.
- 3
Siapkan tahu, gunting sisi samping tahu, lakukan berulang sampai semua tahu sudah tergunting.
- 4
Ambil yg sdh digunting tadi. Ambil satu sendok adonan bakso, masukkan / isi ke dalam tahu, lakukan sampai semua tahu terisi adonan. (me : sisa adonan saya simpan di freezer)
- 5
Tata tahu yg sdh di isi adonan tadi ke dalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Di sini saya menggunakan magicom, sekalian memasak nasi, jadi bisa hemat waktu dan tenaga 😁. Kalau menggunakan megicom cukup dimasak bersama nasi, sampai nasi matang. Dan tahu bakso siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar