Siapkan semua bahan, potong tipis dada fillet sesuai selera, cuci bersih, tiriskan

Marinasi ayam menggunakan bumbu yang sudah ditulis, diamkan minimal 10 menit di kulkas

Buat adonan tepung dan air untuk lem, celupkan ayam ke adonan lem kemudian tepung panir

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan, dibolak balik supaya tidak gosong, angkat sajikan dengan saus/ sambal. Selamat mencoba