برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرحله اول
برای تهیه کیک یک تخم مرغی ساده و خوشمزه در ابتدای کار آرد قنادی و بکینگ پودر را با هم الک می کنیم و کنار می گذاریم. یک کاسه متوسط بر می داریم. تخم مرغ را همراه با وانیل و شکر با همزن 5 دقیقه می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
- 2
مرحله دوم
در این مرحله شیر و روغن مایع را به تخم مرغ اضافه کرده و مجددا با همزن می زنیم تا مخلوط شود. در ادامه آرد سفید و بکینگ پودر را در سه مرحله اضافه کرده و هم می زنیم تا جایی که مواد کاملا مخلوط و یکدست شوند. - 3
مرحله سوم
در این مرحله اگر می خواهید کیک ساده نباشد می توان کشمش را با کمی آرد مخلوط کرد، آرد اضافه آن را گرفت و داخل مواد مخلوط نمود. قالب کیک را برداشته و کاغذ روغنی کف آن پهن می کنیم. می توان به جای کاغذ روغنی کف قالب را چرب کرد.
- 4
مرحله چهارم
سپس کمی آرد پاشید. مواد کیک را داخل قالب می ریزیم و توی فری که حدود یک ربع قبل گرم شده است به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد می پزیم تا کیک پخته شود. 20 دقیقه اول در فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)