Ayam Gohyong
(resep 611)
Kemarin ada yg viral lagi??? Walaupun belum nyobain aslinya, tapi boleh lah kita nyobain bikin. Tapi hasilnya memang seenak itu sih 🤤. Rempahnya (5 spice powder) berasa banget, bagi yg ga biasa ya dinikmati aja hihi...
Ada beberapa proses yg beda dengan Teh Yung, tapi tidak mengubah resep ya... sesuai kebiasaan aja. Resep yg ku ketik adalah resep asli, aku bikin setengah resep saja.
Menu ini bisa banget untuk persiapan romadhon karena bisa dimasukin ke freezer dalam keadaan setengah matang.
Source: YouTube Asahid dan Teh Yung
-050324-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_sambutramadan2024
#ramadanpilihmasak
#siapsiapramadan
Ayam Gohyong
(resep 611)
Kemarin ada yg viral lagi??? Walaupun belum nyobain aslinya, tapi boleh lah kita nyobain bikin. Tapi hasilnya memang seenak itu sih 🤤. Rempahnya (5 spice powder) berasa banget, bagi yg ga biasa ya dinikmati aja hihi...
Ada beberapa proses yg beda dengan Teh Yung, tapi tidak mengubah resep ya... sesuai kebiasaan aja. Resep yg ku ketik adalah resep asli, aku bikin setengah resep saja.
Menu ini bisa banget untuk persiapan romadhon karena bisa dimasukin ke freezer dalam keadaan setengah matang.
Source: YouTube Asahid dan Teh Yung
-050324-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_sambutramadan2024
#ramadanpilihmasak
#siapsiapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama ayam filletnya direbus setengahnya ya, biar makin gurih.
Ini adalah caraku saja, di sumber tidak ada cara seperti ini jadi terserah teman² ya...
- 2
🌼 Sambil menunggu ayamnya direbus, kita buat kulitnya dulu yuk...
Campur semua bahan lalu aduk rata.
- 3
Teman² bisa gunakan teflon ya, kalo aku pake wajan walik jadinya 9 lembar.
Sisihkan.
- 4
🌼 Sekarang bikin isiannya:
Agar tidak bau langu, tumis bawang putih geprek dan daun bawang.Masukkan semua bahan ke dalam chopper lalu haluskan.
- 5
Tapiokanya bisa langsung dimasukkan ke dalam chopper ya...
Kalo aku dicampurnya setelah ayam halus lalu diaduk rata.
Pindahkan ke baskom.
- 6
🌼 Waktunya bikin ayam gohyong:
Susun kulit ayam gohyongnya. Terserah berapa lembarnya, kalo aku ada yg 3 lembar dan 6 lembar (yg 6 lembar karena ada yg tidak sempurna bulatannya hehe). Jadi kalo di aku dapet 2 gulungan besar.Setelah kulit ditata, isi memanjang dengan adonan ayam. Gulung perlahan ya...
Setelah digulung, potong-potong menjadi beberapa bagian.
- 7
Nah kalo ini gulungan adonan ke 2.
Goreng deh hingga keemasan. Pakai api sedang cenderung kecil ya karena khawatir bagian luarnya gosong tapi dalamnya belum matang.
- 8
🌼 Terakhir kuahnya deh:
Masukkan semua bahan lalu rebus hingga mendidih. Jangan lupa selalu koreksi rasa.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar