Ayam Goreng Lengkuas
Masya Allah bulan ramadhan sebentar lagi tiba, tinggal hitungan hari aja.. Rasulullah Muhammad SAW telah mengingatkan dalam sebuah hadits kepada umatnya untuk senantiasa menghadirkan perasaan gembira menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan.
Selain persiapan mental, hati yang gembira, pembekalan diri, tidak kalah penting juga dalam mempersiapkan segala macam masakan cepat, enak, dan pastinya sehat yang akan disajikan ketika menyambut waktu berbuka dan sahur.
Alhamdulillah disini saya mempunyai salah satu resep sat set andalan yang bisa disajikan saat berbuka atau sahur. Yup resep Ayam Goreng Lengkuas. Dimana kita bisa membuatnya jauh sebelum waktu berbuka atau sahur, bahkan bisa juga disimpan sebagai frozen food.
Ayam Goreng Lengkuas
Masya Allah bulan ramadhan sebentar lagi tiba, tinggal hitungan hari aja.. Rasulullah Muhammad SAW telah mengingatkan dalam sebuah hadits kepada umatnya untuk senantiasa menghadirkan perasaan gembira menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan.
Selain persiapan mental, hati yang gembira, pembekalan diri, tidak kalah penting juga dalam mempersiapkan segala macam masakan cepat, enak, dan pastinya sehat yang akan disajikan ketika menyambut waktu berbuka dan sahur.
Alhamdulillah disini saya mempunyai salah satu resep sat set andalan yang bisa disajikan saat berbuka atau sahur. Yup resep Ayam Goreng Lengkuas. Dimana kita bisa membuatnya jauh sebelum waktu berbuka atau sahur, bahkan bisa juga disimpan sebagai frozen food.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih. Dalam panci masukk ayam, beri bumbu halus, dan parutan lengkuas. Tambahkan secukupnya garam.
- 2
Tambahkan air hingga ayam terendam. Rebus ayam hingga empuk dan airnya menyusut. Setelah matang tiriskan ayam beserta bumbunya (lebih baik menggunakan saringan).
(Setelah ditiriskan kalau belum ingin digoreng, bisa difrozen, untuk digoreng nanti)
- 3
Goreng ayam beserta bumbunya hingga matang dan kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar