🌼خوراک لوبیا قرمز و لوبیا عروس

Name: 🌼خوراک لوبیا قرمز و لوبیا عروس
Cuisine: ایرانی
Ingredients: یک پیمانه لوبیا قرمز; نصف پیمانه لوبیا عروس; 4 قاشق غذا خوری پیازداغ; 2 قاشق غذاخوری رب; 2 عدد عصاره گوشت; 1 پیمانه قارچ خرد شده; 1 عدد سیب زمینی تقریبا بزرگ

Sarah @ashpazy_sara

🌼خوراک لوبیا قرمز و لوبیا عروس

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

یک‌ پیمانه لوبیا قرمز
نصف پیمانهلوبیا عروس
4 قاشق غذا خوریپیازداغ
2 قاشق غذاخوریرب
2 عددعصاره گوشت
1 پیمانهقارچ خرد شده
1 عددسیب زمینی تقریبا بزرگ

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

من لوبیاها رو از شب قبل خیس کردم و چندبار آبشو عوض کردم
لوبیا عروس خیلی زود میپزه
میتونید قبل از پختن لوبیا قرمز،لوبیا عروس رو نیم پز کنید و بعد وسطای پخت لوبیا قرمز بهش لوبیای عروس رو اضافه کنید(من این کارو نکردم و با هم گذاشتم بپزه و حدود سه ساعت جفتش کامل روی گاز پخت)
2

سیب زمینی رو نگینی خرد کردم به لوبیاها اضافه کردم
3

پیاز داغ و عصاره گوشت و قارچ رو داخل یک ماهیتابه کمی تفت دادم و بعد به لوبیاهای پخته شده اضافه کردم و گذاشتم‌حدود ۱۵ دقیقه با هم بپزن
4

بعد رب رو اضافه کردم و شعله گاز رو کم کردم و حدود ۴۰ دقیقه گذاشتم با هم بجوشن تا جا بیافته😋
5

🌼پیشنهاد میکنم اگر نارنج تازه دارید حتما با نارنج میل کنید🌼