Untuk membuat kulitnya, campur semua bahan kulit aduk hingga cair (kekentalan disesuaikan). Kemudian goreng pipih di teflon. Sisihkan

Untuk bahan isiannya, blender daging ayam, bakso, dan bawang putih. Blender agak kasar. Setelah itu campurkan dengan tepung tapioka, telur, merica, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang.

Gulung isian ke dalam kulit.

Potong2 sesuai selara. Goreng hingga matang dan kulit garing.

Untuk kuahnya, rebus air tambahkan gula merah, bawang putih, asam jawa, garam dan kecap asin. Setelah matang sisihkan dan tunggu sampai dingin.

Siram gohyong goreng dengan kuah. Tambahkan irisan cabai rawit jika ingin pedas sesuai selera.
Selamat menikmati 😊