Bolu Hongkong Keju

Assalamualaikum wr wb.....
.
Sekilas kue ini mirip dengan cupcake dan muffin krn sama2 pakai cup. Tapi namanya beda yaitu Bolu Hongkong.
Dulu sudah pernah bikin yg original. Sekarang bikin lagi yg warna merah, krn temanya SPESIAL POSBAR
Colam Bestie: Kreasi Merah.
Bikinnya juga seru krn bareng bestie kesayangan mbak @dewi_iw di Cookpad.
.
Sumber: YouTube
Resep: Cooking With Hel
.
#GenerasiAprontis Minggu ke-45
.
#ColamBestie_KreasiMerah24
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#BoluHongkongKeju
Bolu Hongkong Keju
Assalamualaikum wr wb.....
.
Sekilas kue ini mirip dengan cupcake dan muffin krn sama2 pakai cup. Tapi namanya beda yaitu Bolu Hongkong.
Dulu sudah pernah bikin yg original. Sekarang bikin lagi yg warna merah, krn temanya SPESIAL POSBAR
Colam Bestie: Kreasi Merah.
Bikinnya juga seru krn bareng bestie kesayangan mbak @dewi_iw di Cookpad.
.
Sumber: YouTube
Resep: Cooking With Hel
.
#GenerasiAprontis Minggu ke-45
.
#ColamBestie_KreasiMerah24
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#BoluHongkongKeju
Cara Membuat
- 1
Bahan A dimixer speed tinggi (putih telur, gula, dan air jeruk) sampai mengembang kental berjejak.
- 2
Bahan B dimixer speed rendah sampe kuning telur berwarna pucat.
- 3
Masukkan bahan A ke bahan B. Kemudian aduk balik menggunakan spatula sampai rata.
- 4
➡Masukkan tepung terigu, maizena, dan BP mixer sebentar asal rata.
➡Lalu masukkan minyak, mixer sebentar.
➡Terakhir masukkan keju, aduk rata dengan spatula. - 5
Setelah rata, beri pewarna merah. Aduk sebentar asal rata saja.
- 6
Siapkan cup kecil, masukkan adonan sepertiga dari tinggi cup. Lalu beri topping keju parut.
- 7
Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang di suhu 160°C, selama 15 menit pertama, api atas-bawah, rak tengah. 15 menit kedua, api atas-bawah, rak bawah. Atau disesuaikan dengan oven masing2.
Selamat Mencoba.....!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar