Mochi Isi Kacang Tiramisu
Assalamu'alaikum wr wb..
Happy long week..
Yuhuy..Tahun Baru Imlek jadi kangen sama Semarang khusus nya mochi yang legend..
Sudah lama nyimpen resep dari Bunda @Nur Azizah..Terima kasih Bunda, resepnya enak dan simpel.. 😄🙏
Akhirnya bisa eksekusi di dapur (resep saya buat setengah dari resep yang asli karena baru trial perdana).. hehe..
Mochi Isi Kacang Tiramisu
Assalamu'alaikum wr wb..
Happy long week..
Yuhuy..Tahun Baru Imlek jadi kangen sama Semarang khusus nya mochi yang legend..
Sudah lama nyimpen resep dari Bunda @Nur Azizah..Terima kasih Bunda, resepnya enak dan simpel.. 😄🙏
Akhirnya bisa eksekusi di dapur (resep saya buat setengah dari resep yang asli karena baru trial perdana).. hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender kacang tanah yang telah di sangrai. Tuang ke dalam mangkuk, beri saus tiramisu, aduk rata, sisihkan.
- 2
Campur tepung ketan, tepung terigu, garam dan tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua tercampur rata.
- 3
Bagi adonan ke dalam 2 wadah. Beri pewarna makanan sesuai selera. Masukkan ke dalam plastik tahan panas, lalu kukus ± 15-20 menit hingga adonan transparan.
- 4
Setelah di kukus, angkat adonan biarkan hingga hangat lalu uleni.
- 5
Ambil sedikit kulit mochi, lalu isi dengan kacang tiramisu. Bentuk bulat dan baur dengan tepung maizena. Lakukan hingga adonan habis. Mochi isi kacang tiramisu siap di nikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar