Kue lumpur nasi

Name: Kue lumpur nasi
Yield: 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr nasi; 200 ml santan sedang. Kental lebih enak; 125 gr tepung terigu rendah glutant; 125 gr gula halus, aku ke bablasan nuangnya jadi 135 gr. Jadi kemasisan; 1 butir telur; 30 gr margarin, cairkan; secukupnya Pewarna kuning; 1/5 sdt garam

baban jr @alababan

Ds. Pecangaan Jepara

Kue lumpur nasi

baban jr @alababan

Ds. Pecangaan Jepara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

14 pcs

250 grnasi
200 mlsantan sedang. Kental lebih enak
125 grtepung terigu rendah glutant
125 grgula halus, aku ke bablasan nuangnya jadi 135 gr. Jadi kemasisan
1 butirtelur
30 grmargarin, cairkan
secukupnyaPewarna kuning
1/5 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan kedalam blander, nasi, santan, gula, tepung, dan telur. Blender sampai halus. Tuang ke dalam wadah.
2

Masukan margarin, garam dan pewarna makanan kuning. Aduk rata. Sisihkan
3

Panaskan cetakan. Gunakan api kecil, mungkin tinggi apinya gak lebih dari 1 cm. Ciprat cetakan dengan air jika terdengar bunyu ces pelan. Cetakan siap di pakai.
4

Oles cetakan dengan minyak goreng atau margarin. Tuang adonan. Beri toping dan tutup. Masak sampai matang. Aku sekitar 7 menit baru matang. Kue lumpur nasi siap di santap.