Tumis Genjer Oncom
Terinspirasi dari resepnya Mba @endang_prati sekaligus meramaikan posbar Minggu ini, jadilah masak sayur genjer ini. Simple tapi enak, apalagi kalo dipadukan dengan oncom. Dahlah, menu ini favorit buat ibu-ibu sih biasanya. Makannya rame-rame disantap dengan lauk lainnya atau kerupuk sudah paling mantap sih!
#KreasiCode26_Endang
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Tumis Genjer Oncom
Terinspirasi dari resepnya Mba @endang_prati sekaligus meramaikan posbar Minggu ini, jadilah masak sayur genjer ini. Simple tapi enak, apalagi kalo dipadukan dengan oncom. Dahlah, menu ini favorit buat ibu-ibu sih biasanya. Makannya rame-rame disantap dengan lauk lainnya atau kerupuk sudah paling mantap sih!
#KreasiCode26_Endang
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Iris semua bumbu cabe, bawang, kencur dan tomat. Potong-potong genjer, rebus sebentar diair panas, tiriskan dan peras agar tidak terlalu berair ketika dimasak. Hancurkan oncom agar lebih mudah menyerap bumbu ketika dimasak.
- 2
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, setelah bawang putih harum dan bawang merah agak kecoklatan masukkan irisan kencur, cabe, tomat, lengkuas dan daun salam. Masak hingga layu.
- 3
Tambahkan oncom, masak sambil diaduk rata. Masukkan genjernya.
- 4
Masak sambil masukkan bumbu garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi hingga rasanya pas.
- 5
Tuang di piring saji. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar